Топ 15 здрави намирници за деца- 1.СПАНАЌ

Спанаќот е познат како „крал на зеленчукот ” од причина што изобилува со минерали и витамини, а листовите содржат големо количество на хлорофил.

Овој зеленчук е вистинска витаминска бомба. Содржи бетакаротин и лутеин кои се корисни за видот. Содржи калциум кој им е најпотребен на коските.

Спанаќот содржи:

•     Фолна киселина – 50% од дневно препорачаната доза по оброк
•     Витамин А-60% од дневно препорачаната доза по оброк
•     Витамин Ц-35% од дневно препорачаната доза по оброк
•     Железо-20% од дневно препорачаната доза по оброк
•     Магнезиум-20% од дневно препорачаната доза по оброк
•     Рибофлавин-15% од дневно препорачаната доза по оброк
•     Калциум-10% од дневно препорачаната доза по оброк
•     Калиум-15% од дневно препорачаната доза по оброк
•     Витамин Б6-15% од дневно препорачаната доза по оброк
•     Витамин Е-15% од дневно препорачаната доза по оброк 

Ви препорачуваме вкусен рецепт со овој благотворен зеленчук:

Интегрални мафини со спанаќ

Состојки:

• 150 гр интегрално брашно
• 100 гр пченично брашно
• 1 кесичка пециво
• 2 чешниња лук
• 1/2 лажиче сол
• 100 гр сирење
• 50 мл масло (+3 лажици за пржење )
• 3 јајца
• 200 гр спанаќ

Подоготовка:

Спанаќот убаво го миеме па ситно го сецкаме.

Го пржиме па го додаваме во претходно изматените јајца.

Додаваме сирење, брашното мешано со пециво и посолуваме.

Го додаваме ситно сецканото лукче и маслото.

Смесата ја изедначуваме и ја префрламе во хартиени корпици сместени во калап за печење.

Печеме во добро загреана рерна околу 20 минути проверувајќи со чепкалка.

На здравје :)