Макарони со зеленчук, 10+ месеци

Децата ги обожуваат тестенините. Вкусни се, можат сами да јадат и разните форми во кои доаѓаат се интересни за нив. Оброкот со тестенини може на многу лесен начин да го направите во здрав и хранлив ручек или вечера и е идеален за комбинација на зеленчуци кои децата инаку не би ги јаделе. Овој рецепт е инспирација токму од едно дете кое сака да јаде брокула, но не и карфиол, но кога во чинијата има макарони, тогаш секој зеленчук е вкусен.

А за да биде уште позабавно, користиме шарени макарони: црвените се од цвекло, зелените од спанаќ, а белите од леќа. 
Ние направивме и превкусен млечен сос, но доколку работите на подобрување на крвната слика, може и да го прескокнете.

За да добиеме природен вкус на зеленчукот и да ги задржиме сите негови нутритивни вредности, го користевме мултифункционалниот робот од бебешката линија на на Gorenje. Овој мал беби робот е погоден за готвење на пареа, блендирање, загревање, стерилизирање и сечкање.

За подготовка на тестенините ја искористивме индукциска плоча, исто така од линијата на Gorenje. Контролата за допир што ја поседува е одлична за семејства кои имаат мали деца бидејќи може да се заклучи со еден допир. А она што ќе ве воодушеви е моќноста и брзината со која таа се загрева, а потоа лади.
Тестенините се варат само во вода, без додавање на масло, па затоа откако се сварија, во макароните  ставивме несолен путер од President , совршен за подготовка на оброци за мали бебиња.
Белиот прелив со кој го збогативме вкусот на овој оброк го подготвивме со павлака и јогурт од линијата на Алпско Млеко


Од Технополис набавивме чинии за сервирање и подготовка на овој вкусен рецепт.

Користевме свежа брокула, карфиол и моркови, од целото изобилството на овошје и зеленчук кое го нуди Ками.

Ариза ни ги обезбедува престилките кои ги носиме на секое снимање.
Иако овој рецепт не содржи зачини и сол, вкусот и структурата се соодветни за да може да ужива целото семејство. 
Целиот рецепт може да го најдете и во Бебе Готвач апликацијата во рецепти за 10+ месеци.

Потребни состојки:

• неколку мали китки карфиол
• неколку мали китки брокула
• 1 морков 
• 250 гр макарони - ние користевме мешани макарони од спанаќ, цвекло и леќа

За сос

• павлака
• јогурт
• 1 чешне лук
• босилек
• сушен лук

Подготовка:

Претходно измиениот зеленчук исечкајте и го ставете го да се готви во сад на пареа. Доколку немате, може и да ги варите кратко или додека не омекнат. Варете го заедно со лукот кој потоа ќе го искористите за белиот сос.

Ставете ги макароните да се сварат. Сварени, процедете ги и вратете ги во садот во кој се вареле. Ставете лажичка путер за да добијат побогат вкус и да не се залепат.

На страна во длабок сад испасирајте го свареното чешне лук. Додадете 2-3 големи лажици павлака, малку сушен лук и пола лажичка босилек. Мешјки додадете јогурт по желба или додека да ја добиете саканата густина.

Во чинија сервирајте ги макароните со парчиња топол зеленчук и прелив од белиот сос.

Подготовката може да ја погледнете на видеото:

Предходно објавено Бебе Готвач видео:

Следете не на нашиот youtube канал и очекувајте ги новите видео рецепти.

Сите права на соджината вклучувајќи ги авторските права се задржани од Здрава храна, здрави деца и Бебе Готвач. Со самото пристапување на овој блог се согласувате дека содржината ќе ја користите само за лични и некомерцијални потреби. Не е дозволено копирање, дистрибуција, продавање, јавно прикажување и адаптирање било која содржина доколку не е регулирана со претходен договор на Здрава храна, здрави деца и Бебе Готвач.

Без дозвола може да се превземе текст само доколку е поставен линк од оргиналната содржина.